الطلبات عبر الإنترنت للمطاعم السريعة وعمل الظهيرة

يتحدّد جزء كبير من يومك بين الثانية عشرة والثانية. في تلك الساعة يقف الناس في طابور يمتد إلى الباب، ومن لديه نصف ساعة فقط يستدير عائدًا إذا كان الطابور طويلًا. كل ضيف ينصرف هو بيع ضائع — وغالبًا لن يعود غدًا، لأنه وجد في هذه الأثناء مكانًا آخر.

مع طلب عبر الإنترنت للاستلام، ينتقل جزء من هذا الطابور إلى وقت أبكر. يطلب الضيف من مكتبه، في أقرب وقت ممكن أو لساعة محددة. الدفع تم مسبقًا. عند الطاولة لا يبقى له سوى أخذ كيسه.

بالنسبة لفريقك يعني ذلك محاسبة أقل وأسئلة أقل وقصاصات ورق أقل. يظهر الطلب كاملًا في لوحة المطبخ، بكل الإضافات والطلبات الخاصة.

OwnGo هو صفحة طلبات خاصة بمحلّك. في عمل الظهيرة تهمّ هذه النقاط تحديدًا.

• لوحة المطبخ في المتصفح: تعمل على أي جهاز لوحي أو هاتف. يصل كل طلب جديد بإشارة صوتية عالية، حتى والمقلاة تصدر أزيزها.
• العد التنازلي ووقت الاستلام: يُظهر عدّ تنازلي كم بقي لديك من وقت للقبول. مطبخك هو من يحدّد متى يصبح الطعام جاهزًا.
• قائمة بست لغات: الألمانية والإنجليزية والتركية والإيطالية والإسبانية والفرنسية. في حيّ مليء بالمكاتب الدولية يطلب كل شخص بلغته.
• نفد بنقرة واحدة: نفد طبق اليوم في الساعة 13:10؟ تسحبه من البيع فورًا من لوحة الإدارة.
• مسبّبات الحساسية: المواد الـ14 الرئيسية مذكورة على كل طبق — مع جمهور الظهيرة يسأل عنها أحدهم كل يوم.

نتولّى نحن الإعداد مجانًا. ترسل لنا قائمتك، ونبني نحن الموقع والقائمة ولوحة المطبخ. لا يبقى عليك سوى تأكيد حساب Stripe الخاص بك.

يكاد لا يُطلب طبق واحد تمامًا كما هو مكتوب في القائمة. بلا بصل، بأفوكادو إضافي، الصلصة على جانب. عبر الهاتف يضيع بعض ذلك. أما عبر الإنترنت فيختاره الضيف بنفسه، ويراه المطبخ مكتوبًا بوضوح.

• الخيارات: وعاء صغير أو كبير، بقاعدة أرز أو سلطة، لكل منها سعره.
• الإضافات: مزيد من البروتين، إضافة ثانية أو صلصة تؤخذ على جانب، تُختار مباشرة عند الطبق.
• «يناسبه» في السلة: يقترح النظام طبقًا جانبيًا ومشروبًا، مثل شوربة وليمونادة.

تدير الأسعار والخيارات والإضافات بنفسك في لوحة الإدارة بمجرد اكتمال الإعداد. إذا تغيّر طبق اليوم، يُستبدل في ثوانٍ. وإذا دخل طبق جديد إلى القائمة، تضيفه بنفسك بسعره ومسبّبات حساسيته.

جمهور الظهيرة لديك لا يسكن خلف الزاوية، بل يعمل خلف الزاوية. مكاتب ومساحات عمل مشترك ونوادٍ رياضية وعيادة وجامعة: بضع مئات من الناس لديهم السؤال نفسه خمسة أيام في الأسبوع. يكفي أن يعرفوا مرة واحدة أن الطلب المسبق ممكن عندك.

• رموز الشركاء: رمز خصم لكل جار — واحد لمساحة العمل المجاورة وآخر للنادي المقابل. تُظهر لوحة الإدارة كم مرة استُخدم كل رمز، أي أي جوار يجلب لك ضيوفًا فعلًا.
• عروض مجدولة: عرض غداء يبدأ في أيام العمل في ساعة ثابتة وينتهي من تلقاء نفسه. لست مضطرًا لتذكّره كل يوم.
• الطلب المسبق: من تبدأ استراحته في 12:30 يطلب صباحًا للساعة 12:30. والطلبات الكبيرة من مكتب يمكن أن تصل قبل يوم بدل أن تفاجئك في 12:15.

كيف يقارَن السعر الشهري الثابت بالعمولة يشرحه دليل نظام الطلبات عبر الإنترنت بلا عمولة. وبأرقامك أنت تحسبه في حاسبة العمولة.

عبر OwnGo يدفع الضيوف بالبطاقة أو Apple Pay أو Google Pay. يصل المال إليك مباشرة عبر حساب Stripe الخاص بك، ولا يلمسه OwnGo أبدًا. عند الطلب يُحجز المبلغ على البطاقة فقط؛ ولا تُخصم إلا بعد أن يستلم الضيف طعامه. الطلب المرفوض أو المنتهي أو الملغى لا يكلّف الضيف شيئًا.

مبالغ صغيرة، محسوبة بصدق

في الظهيرة تكون الطلبات صغيرة غالبًا، لذا يستحق رسم الدفع النظر. مثال بأرقام مفترضة: على طلب بقيمة 12 يورو تبلغ رسوم Stripe 0,18 يورو زائد 0,25 يورو، أي 0,43 يورو. هذا نحو 3,6 % من المبلغ. ولا تُضاف عمولة من OwnGo؛ أنت تدفع السعر الشهري الثابت فقط.

أفضل ضيوفك على الإنترنت يقفون اليوم بالفعل أمام طاولتك. كي يطلبوا مسبقًا في المرة القادمة، يكفي أن يعرفوا أن ذلك ممكن.

• تحصل على رمز QR للأكواب والأكياس والمنشورات والطاولات. من يمسحه يصل مباشرة إلى قائمتك.
• عند الانطلاق نضع رابط الطلب في ملفك على Google. ومن يبحث عن اسمك يستطيع الطلب فورًا.
• يمكن لصفحة الطلب أن تعمل تحت نطاقك الخاص.

يمكنك الاحتفاظ بمنصات التوصيل بالتوازي. هي تجلب ضيوفًا جددًا، وصفحتك تخدم الزبائن الدائمين. تجد مثالًا من برلين في صفحة مطاعم برلين، وكيف يبدو ذلك في مطعم بيتزا في دليل مطاعم البيتزا.

تصل إلينا خلال ساعات عملك، مساءً وفي عطلة نهاية الأسبوع أيضًا. اكتب لنا ونردّ عليك شخصيًا خلال يوم عمل واحد.